El padre de Javier Calderón nos ha traído preparado un “taller de cocina”, y ha sido un plato muy sano: una ensalada con lechuga, tomates, huevos de codorniz y zanahoria.Hemos aprovechado para comentar las propiedades de las verduras en la salud y en los dientes.
En primer lugar se lavaron las manos, para proceder a la manipulación de los ingredientes. Han ayudado a pelar las zanahorias, han partido los huevos por la mitad con un cuchillo de plástico y bajo supervisión de un adulto, han añadido la lechuga, y los tomates.
Han empezado a probar la zanahoria y para algunos ha sido un verdadero descubrimiento.
Después la han llevado a casa donde solo quedará añadir un poco de sal, aceite de oliva y vinagre.
¡Qué aproveche!
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